公益送暖北市浩然敬老院 達永向長輩傳遞新春暖心祝福

歲末年節前，達永真善美基金會至臺北市立浩然敬老院舉辦春節暖心祝福活動，由董事長率領同仁共襄盛舉，一起支持在地公益活動，並從自身出發關心身邊的長輩。現場由達永餐飲主廚親自掌勺，現煮逾 150 份百歲芽白雞湯、吉祥紅棗百菇湯傳遞健康祝福，許多長輩直呼揪感心。臺北市社會局長亦親自出席參與，氣氛溫馨。

達永主廚特地精選此次烹調的葷素兩道湯品食材，考量長者的飲食習慣與健康營養所需，湯底熬煮逾 48 小時，讓食材軟嫩好就口、湯鮮味美富膠質，並以干貝的鮮香搭配上芽白菜的清甜增添長者食慾，透過用心設計的餐點向長輩傳遞祝福與問候。

關於達永真善美文教基金會

長期以實際行動向社福團體捐助資源，關注文化教育並支持在地獨立書店、挹注教育資源，實踐企業社會責任發揮正向影響力。